ご予約時に必ずご確認くださいませ
【ご予約について】
・お席のみのご予約は承っておりません。日時・人数・御料理を合わせてご予約をお願いいたします。
※当店では作り置きせず一から料理しております。各コースによって「蟹」の部位や・サイズ・切り方・器等が決まるため、ご来店後のご注文はご提供までに30分以上のお時間を頂戴する場合がございます。
【御料理のご注文について】
・グループ様毎に同じ御料理でお願い致します。
※お客様のお召し上がり状況に応じて、作り置きせず出来たての御料理をお愉しみ頂くためですのでご了承ください。
※別の会席料理をご希望の場合は次回のお愉しみとして一つの会席料理にてご予約頂けますようお願い申し上げます。
【人数の変更・キャンセルについて】
・ご予約人数の変更は前日（定休日の翌日のご予約は前々日）の午前中まで承っております。
※ご来店前日の午後以降は御料理の仕込みを進めておりますので人数変更のご連絡を頂いてもご予約分の御料理は提供させて頂きます。ご了承ください。
・キャンセルは5日前までにお願い致しております。ご予約頂いている御料理の食材は予約発注を行ないますのでキャンセル料金が発生いたします。
※個室、席指定予約や送迎予約はスタッフやドライバーの予定を組みますので予約完了以降のキャンセルは承れません。
食品ロス削減の取り組みについて
当店では食品ロス削減の取り組みとして仕入調整が可能な3日前までにご予約頂いたお客様に、ささやかではございますが表示価格より500円引きにてご提供させていただきます。食品ロス削減にご協力をお願いいたします。
※500円引きご予約について
●ご来店日より3日以上前に「かに会席料理」をご予約頂いたお客様が対象です（日曜にご来店の場合、木曜の21:00までに予約）
●人数変更のご連絡が3日未満にあった場合は値引き対象外となります。3日前までにご連絡ください
●完全キャンセルは5日前までです。以降はキャンセル料が発生いたします
※送迎予約や個室・席指定予約はキャンセル不可のご予約となります
●法事特別会席・季節限定料理（お正月特別コースを含む）・鰻料理・一品料理・お子様料理は値引き対象外です
●2023年11月1日からの取り組みとなります。2023年10月31日までは3日未満のご予約でも500引きの価格でご提供しております。
●3日以上前のご予約に関しては10月31日以前の価格からの変更はございません（猪名川会席のみ11月以降200円値下げしております）
食品ロス削減と価格維持のため、事前のご予約にご協力をお願いいたします。
会席料理のご案内
◆雅
5,500円税別（税込6,050円）
・かに鍋・ずわい蟹の刺身・本日の鮮魚のお刺身・かに酢・小鉢・茶碗蒸し・かに焼売・蟹グラタン・焼きずわい蟹・蟹チラシ寿司・椀物・甘味
◆さざ波
5,500円税別（税込6,050円）
・前菜・ずわい蟹の刺身・本日の鮮魚のお刺身・かに酢・手作り豆腐・本日の焼物・ずわい蟹の天麩羅・鉢物・かに釜飯・香物・椀物
◆ひとくら
5,500円税別（税込6,050円）
・小鉢・蟹の刺身・鮮魚の造り・茶碗蒸し・かに酢・ずわい蟹の天婦羅・かに小鍋・かに釜飯・椀物・香物・甘味
◆猪名川
7,500円税別（税込8,250円）
・前菜・ずわい蟹の刺身・牛肉の陶板焼き・蟹茶碗蒸し・かに酢・鉢物・ずわい蟹の天麩羅・蟹チラシ寿司・椀物・甘味
◆蟹すき会席
通常コース 8,300円税別（税込9,130円）
特上コース 9,500円税別（税込10,450円）
・蟹すき鍋・ずわい蟹の刺身・本日の小鉢・ずわい蟹の天麩羅・雑炊・香物・甘味
※特上コースは蟹すき鍋の蟹脚が全て大きいサイズのみで盛り込んでいます
◆蛍
8,500円税別（税込9,350円）
・前菜・ずわい蟹の刺身・本日の鮮魚のお刺身・手作り豆腐・かに酢・ずわい蟹の天麩羅・焼ずわい蟹と季節野菜の盛り合わせ・蟹と本日の鮮魚の握り寿司・椀物・甘味
◆楓
9,500円税別（税込10,450円）
・前菜・ずわい蟹の刺身・本日の鮮魚の刺身・蟹の茶碗蒸し・ずわい蟹の天麩羅・海鮮陶板焼き・蒸し姿ずわい蟹・かに釜飯・椀物・香物・甘味
◆蟹三昧会席
10,500円税別（税込11,550円）
・生蟹のユッケ・蒸し蟹・蟹すき鍋・蟹と海鮮の鉄板焼き・生蟹トロ押し寿司・リゾット・甘味
◆蟹尽くし会席
12,500円税別（税込13,750円）
・蟹の前菜・かに酢・蟹の茶碗蒸し・ずわい蟹の刺身・蟹味噌しゃぶ・かに味噌のリゾット・焼ずわい蟹・たらば蟹のハンバーグ・蟹三昧寿司・椀物・甘味
◆将軍会席
14,500円税別（税込15,950円）
・食前酒・前菜・かに酢・ずわい蟹の刺身・かに味噌・ずわい蟹のかにしゃぶ・たらば蟹のステーキ・焼ずわい蟹・かに雑炊・香物・甘味
◆朱音
15,500円税別（税込17,050円）
・前菜・ずわい蟹の刺身・本日の鮮魚のお刺身・蟹の茶碗蒸し・ずわい蟹の天麩羅・たらば蟹の半生焼き バター醤油仕立て・蟹三昧寿司・椀物・甘味
◆鳳凰
18,500円（税込20,350円）
※3日前迄の要予約
・前菜・ずわい蟹の刺身・かに豆腐・かに酢・たらば蟹と季節野菜の焼き蟹・ずわい蟹の天麩羅・シャトーブリアンとフォアグラの陶板焼き・たらば蟹のステーキ・握り寿司・椀物・甘味
お子様メニューのご案内
お子様セット 小 （幼児様向き）
1,050円（税込1,155円）
・かに酢・かにクリームコロッケ・お寿司・ゼリー・フルーツ
お子様セット 大 （小学校低学年様向き）
2,000円（税込2,200円）
・かに酢・かにクリームコロッケ・かに焼売・かにグラタン・お寿司・ゼリー・おやつ・ジュース
お子様贅沢ランチ
3,000円（税込3,300円）
・鮮魚の刺身・海老タルタル・玉子巻き・バターコーン・フライドポテト・鶏の唐揚げ・かにクリームコロッケ・かにグラタン・玉子蒸しうどん・ミニ握り寿司・パフェ
お子様会席
3,000円（税込3,300円）
・茶碗蒸し・鮮魚の刺身・かにクリームコロッケ・蟹天麩羅・コーンスープ・かにグラタン・蟹チラシ寿司・デザート
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